Condimento Bianco all’Aceto Balsamico di Modena IGP
Il Condimento Bianco all’Aceto Balsamico di Modena IGp è un classico condimento bianco derivato dall’unione di mosto e di aceto di uve di Trebbiano. Lasciato riposare in botti di rovere. Prodotto da ReModena a Carpi (MO). Bottiglia da 250ml.
Condimento Bianco all’Aceto Balsamico di Modena IGP
Dettagli sul prodotto
Condimento Bianco all'Aceto Balsamico di Modena IGP - 250ml
Il condimento bianco all’aceto balsamico di Modena IGP è una variante del tradizionale aceto balsamico, caratterizzata dalla sua tonalità bianca e dal sapore più delicato. Questo condimento è ottenuto dalla fermentazione di mosto d’uva trebbiano e dal successivo invecchiamento in botti di legno pregiato, che donano al prodotto il suo caratteristico aroma e sapore.
A differenza dell’aceto balsamico scuro, il condimento bianco è più leggero e delicato, con un sapore meno intenso ma comunque caratterizzato da una nota agrodolce tipica dell’aceto balsamico. Il condimento bianco all’aceto balsamico di Modena IGP è un condimento versatile che si adatta a molte preparazioni, dalla marinatura alla preparazione di salse, insalate e piatti di pesce o carne.
Grazie alla sua consistenza, il condimento bianco all’aceto balsamico di Modena IGP può anche essere utilizzato come guarnizione per dolci come la panna cotta o il gelato, o per arricchire piatti di frutta fresca.
In sintesi, il condimento bianco all’aceto balsamico di Modena IGP è una variante delicata e versatile dell’aceto balsamico tradizionale, perfetta per chi cerca un condimento dal sapore leggero ma comunque caratteristico, capace di dare un tocco di originalità e raffinatezza ai propri piatti.
Caratteristiche
Alla vista è di colore giallo paglierino, brillante e limpido. All’olfatto è intenso gradevole e pulito . Al sapore è deciso ma non aggressivo chiudendo con una leggera e piacevole nota dolce.
Confezione: bottiglia da 250ml.
Prezzo al Litro: 35,60€ al Litro/250ml
Codice EAN: 8033055600781
Disclaimer: Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l’imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. Il prezzo al Litro si riferisce al prezzo pieno del prodotto, al netto di eventuali sconti e/o offerte.
Ingredienti
Mosto concentrato, Aceto di Vino, Aceto Balsamico di Modena IGP 1% (mosto d'uva cotto, aceto di vino, Solfiti).
Senza conservanti o coloranti
Senza glutine
Senza lattosio
Allergeni: contiene Solfiti.
Raccolta differenziata
Bottiglia: Vetro (GL 70)
Tappo: Plastica (OTHER 07)
Capsula: Plastica (PVC 03)
Verifica le disposizioni del tuo Comune
Conservazione
Conservare il prodotto in luogo fresco, asciutto e non esporlo direttamente ai raggi solari. Prima dell’apertura verificare l’integrità della capsula e/o del sigillo.
Dopo l'apertura conservare in luogo fresco e asciutto.
Termine Minimo di Conservazione (TMC): il prodotto sarà consegnato con un TMC minimo di 60 giorni
Consigli ed idee per l'uso
L'aceto balsamico di Modena IGP bianco è un condimento molto versatile in cucina, dal sapore leggero e delicato. Ecco alcuni consigli su come utilizzarlo al meglio:
- Insalate: l'aceto balsamico bianco è un ottimo condimento per insalate. Puoi utilizzarlo al posto del limone o del tradizionale aceto di vino bianco per creare un'insalata fresca e leggera. Aggiungi una spruzzata di aceto balsamico bianco sulla tua insalata mista preferita e goditi il sapore leggermente acidulo.
- Marinature: l'aceto balsamico bianco è un'ottima scelta per marinare carni bianche come pollo o tacchino. Puoi aggiungerlo a una marinata insieme a erbe aromatiche e spezie per un sapore fresco e leggermente agrodolce.
- Verdure al vapore: l'aceto balsamico bianco può dare una nota di sapore fresca alle verdure al vapore. Dopo aver cotto le verdure, aggiungi una spruzzata di aceto balsamico bianco per un tocco di sapore.
- Salse: l'aceto balsamico bianco può essere utilizzato per creare salse leggere e delicate. Aggiungilo a una salsa per insaporirla, oppure utilizzalo come base per creare una salsa a base di yogurt o panna acida.
- Frutta: l'aceto balsamico bianco è anche un'ottima scelta per insaporire frutta fresca come fragole o pesche. Aggiungi una spruzzata di aceto balsamico bianco sulla frutta tagliata a pezzetti per un tocco di sapore inaspettato.
- Formaggi: l'aceto balsamico bianco è un'ottima scelta per accompagnare i formaggi freschi come la mozzarella o il formaggio di capra. Puoi utilizzarlo per condire un'insalata di formaggio o per accompagnare un piatto di formaggio misto.
In generale, l'aceto balsamico bianco è un condimento molto versatile in cucina e può essere utilizzato per creare svariati piatti dal sapore delicato e leggero. Provalo in diverse ricette e trova il modo che ti piace di più per utilizzarlo.
Valori nutrizionali medi per 100ml
| Energia kJ-kcal | 1152-270 |
| Grassi | 0g |
| Di cui acidi grassi saturi | 0g |
| Carboidrati | 63,00g |
| Di cui zuccheri | 63,00g |
| Proteine | 0g |
| Sale | 0,05g |
Dieta sana ed equilibrata
Variare spesso i cibi e seguire uno stile di vita fisicamente attivo è il modo giusto per avere una vita sana.
Come nasce l'Aceto Balsamico di Modena IGP?
L'aceto balsamico di Modena ha una storia lunga e affascinante che risale all'antichità romana. La sua origine è incerta, ma si ritiene che fosse già conosciuto e utilizzato dai romani per condire i loro cibi e come rimedio medicinale.
L'aceto balsamico di Modena ha conosciuto la sua vera e propria affermazione nel Medioevo, quando le famiglie nobili della zona lo utilizzavano come condimento per i loro piatti e come regalo per i loro ospiti. Con il passare del tempo, l'aceto balsamico di Modena è diventato sempre più rinomato e riconosciuto per la sua qualità e il suo gusto unico.
Oggi, l'aceto balsamico di Modena è un prodotto di alta qualità che viene esportato in tutto il mondo e che viene utilizzato come condimento per piatti a base di carne, verdure e insalate, ma anche per la preparazione di dolci e dessert.
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