Grappa di Alta Langa – Giulio Cocchi
Grappa di Alta Langa, delicata e fragrante rilascia al palato piacevoli note di ribes e mirtillo; una leggerissima nota speziata addolcita di miele completa l’assaggio. Prodotto da Giulio Cocchi Spumanti a Cocconato (AT). Distillata da Distilleria Marolo a Alba (CN). Bottiglia da 50cl in astuccio.
Grappa di Alta Langa – Giulio Cocchi
Descrizione
Grappa di Alta Langa - Giulio Cocchi
La prima grappa di Alta Langa nasce da un’idea di Cocchi e Marolo, prodotta in un numero limitato di bottiglie con le vinacce di uva Pinot nero e Chardonnay dalle quali Cocchi ottiene il suo Alta Langa DOCG.
Caratteristiche
Questa Grappa giovane e fresca mantiene lo stesso stile dal vino da cui deriva: rigorosa e allo stesso tempo delicata, presenta note di frutta bianca e ribes unitamente ad una più lieve punta di miele. Delicata e fragrante rilascia al palato piacevoli note di ribes e mirtillo fino a note vegetali più fresche; una leggerissima nota speziata addolcita di miele completa l’insieme di questa grappa bianca e pulita.
Come berlo
La Grappa di Alta Langa può essere bevuta come digestivo, solitamente dopo un pasto, in piccoli sorsi e gustata lentamente per apprezzarne il gusto e gli aromi. È consigliabile servirla a temperature piuttosto basse, intorno agli 8-10°C, in un bicchiere specifico per grappa o in un bicchiere di vetro a tulipano.
Confezione: bottiglia 50cl con astuccio.
Prezzo al Litro: 89,80€ al L/50cl
Codice EAN: n.d.
Disclaimer: Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l’imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. Il prezzo al Litro si riferisce al prezzo pieno del prodotto, al netto di eventuali sconti e/o offerte.
Bevi responsabilmente.
Informazioni sulla grappa
Vinacce utilizzate: Chardonnay e Pinot nero ottenute dalla pressatura di grappoli interi.
Annata: n.v.
Distillazione: in alambicchi discontinui a bagnomaria.
Tipologia: Grappa di Alta Langa
Zona di produzione: Piemonte
Alcool: 42%
Bottiglie prodotte: 300
Allergeni: contiene solfiti.
Conservazione
Richiudere la bottiglia con il suo tappo dopo l’apertura.
Una volta aperto conservare al fresco.
Consigli per un consumo ideale
Temperatura di servizio: 8-10°C
Momento per degustarlo: viene solitamente degustata come digestivo, ovvero dopo un pasto, per aiutare a digerire i cibi e per apprezzarne i sapori e gli aromi. Tuttavia, può anche essere gustata in altre occasioni come ad esempio durante un aperitivo o per brindare a un’occasione speciale. L’importante è che venga gustata lentamente e con moderazione, per poterne apprezzare appieno i dettagli e le caratteristiche.
Raccolta differenziata
Bottiglia: Vetro (GL 70)
Tappo: Plastica (OTHER 07)
Capsula: Metallo (C/ALU 90)
Verifica le disposizioni del tuo Comune
Dieta sana ed equilibrata
Variare spesso i cibi e seguire uno stile di vita fisicamente attivo è il modo giusto per avere una vita sana.
Abbinamenti consigliati
La Grappa di Alta Langa può essere abbinata a diversi cibi e bevande in base ai propri gusti personali. Ecco alcune idee di abbinamento:
- Dessert: la grappa bianca si abbina bene con i dolci al cucchiaio come budini, creme o gelati, ma anche con la frutta fresca e secca.
- Formaggi: la grappa bianca si abbina molto bene con i formaggi stagionati come pecorino, parmigiano o gorgonzola.
- Cioccolato: la grappa bianca può essere abbinata ai cioccolatini o ai dolci al cioccolato per creare un contrasto di sapori interessante.
- Caffè: la grappa bianca può essere servita come digestivo dopo il caffè, per contrastare l’amaro del caffè e per dare una nota di freschezza al finale.
Questi sono solo alcuni esempi, ma l’abbinamento ideale dipende dai propri gusti personali. È sempre meglio provare diverse combinazioni per trovare quella che più si adatta alle proprie preferenze.
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Giulio Cocchi
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