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Crema di tartufo a base di funghi Pleurotus ed Amanita caesarea, con tartufo bianco, arricchita da Parmigiano Reggiano DOP. Distributi da Cimina Funghi a Ronciglione (VT). Vasetto da 90g.

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27 - 30 Mag, 2024
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Tartufata Bianca

Tartufata Bianca

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Dettagli sul prodotto

Tartufata Bianca - 90g

La Tartufata Bianca, a marchio Cimina Funghi, è una deliziosa crema a base di funghi prataioli e pregiato tartufo bianco, con una percentuale del 2%. Questa squisita combinazione di sapori è arricchita con autentico Parmigiano Reggiano DOP, per regalarti un’esplosione di sapore indimenticabile.

Versatile e piena di gusto, la Tartufata Bianca è l’ideale per esaltare il sapore delle tue bruschette e tartine. Tuttavia, le sue possibilità in cucina non si fermano qui. Grazie alla sua consistenza cremosa e al suo sapore unico, puoi utilizzarla anche come condimento per i tuoi primi piatti preferiti.

Suggerimenti per l’uso:

  • Bruschette gourmet: spalma generosamente la Tartufata Bianca sulle fette di pane tostate per creare bruschette gourmet dall’aroma irresistibile. Semplice ed elegante, questo antipasto lascerà i tuoi ospiti senza parole.
  • Tartine raffinate: sperimenta una combinazione di sapori deliziosi spalmando la Tartufata Bianca su crostini di pane fresco. Aggiungi un tocco di eleganza a un semplice aperitivo e conquista i palati più esigenti.
  • Condimento per pasta: aggiungi una generosa porzione di Tartufata Bianca alla tua pasta appena scolata. Mescola delicatamente per creare una crema avvolgente e aromatica. Completa con una spolverata di formaggio grattugiato e gustati un primo piatto da chef stellato.
  • Risotti gourmet: rendi il tuo risotto indimenticabile incorporando la Tartufata Bianca durante la cottura. Aggiungi una consistenza cremosa e un aroma intenso per deliziare i tuoi commensali.
  • Farcitura per sfiziosi panini: spalma la Tartufata Bianca all’interno di panini freschi e aggiungi gli ingredienti che preferisci. Formaggi, salumi, verdure croccanti: le possibilità sono infinite. Soddisfa la tua voglia di sapore con un panino gourmet fatto in casa.

La Tartufata Bianca si presenta in un vasetto da 90g, perfetto per essere conservato in frigorifero e per essere sempre a portata di mano nelle tue avventure culinarie. Delizia i tuoi sensi con questa prelibatezza di alta qualità e lasciati conquistare dalla magia dei sapori della Tartufata Bianca di Cimina Funghi.

Nota: A causa della natura artigianale del prodotto, la consistenza e il colore possono variare leggermente da un lotto all’altro.

Confezione: vasetto da 90g.
Prezzo al Kg: 77,78€ al Kg/90g
Codice EAN: 036336797314

Disclaimer: Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l’imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. Il prezzo al Kg si riferisce al prezzo pieno del prodotto, al netto di eventuali sconti e/o offerte.

Ingredienti

Funghi champignon (Agaricus bisporus) 38%, funghi ovoli (Amanita caesarea), burro (LATTE), olio di semi di girasole, tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico) 2%, Parmigiano Reggiano DOP (LATTE, caglio, sale), sale, cipolla, pepe nero, aromi.
Origine ingrediente primario (champignon): UE
Origine tartufo: ITALIA

Senza glutine
Senza conservanti

Allergeni: gli ingredienti contrassegnati in grassetto possono causare reazioni in soggetti allergici o intolleranti.

Raccolta differenziata

Vaso: Vetro (GL 70)
Capsula: Metallo (C/FE 91)
Verifica le disposizioni del tuo Comune

Conservazione

Conservare il prodotto in luogo fresco, asciutto e non esporlo direttamente ai raggi solari. Prima dell’apertura verificare l’integrità della capsula e/o del sigillo.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero (0/+4°C) e consumare entro 10 giorni.

Termine Minimo di Conservazione (TMC): il prodotto sarà consegnato con un TMC minimo di 60 giorni

Consigli ed idee per l'uso

Idee per l'aperitivo: esalta il tuo aperitivo con un'esplosione di gusto: spalma la Tartufata Bianca su crostini di pane fresco, aggiungi prosciutto crudo affettato sottilmente e una foglia di rucola. Un'armonia perfetta tra il tartufo bianco, i funghi e la delicatezza del prosciutto per conquistare il palato.

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia kJ-kcal 830-201
Grassi 18,8g
Di cui acidi grassi saturi 2,29g
Carboidrati 2,5g
Di cui zuccheri 0,29g
Fibre alimentari 1,10g
Proteine 5,2g
Sale 1,09g
Dieta sana ed equilibrata

Variare spesso i cibi e seguire uno stile di vita fisicamente attivo è il modo giusto per avere una vita sana.

Crostini con Tartufata Bianca Cimina Funghi, prosciutto crudo ed asparagi
Crostini con Tartufata Bianca, asparagi e crudo

Ingredienti:

  • 8 fette di pane rustico
  • 8 asparagi freschi
  • 8 fette sottili di prosciutto crudo
  • 4 cucchiai di Tartufata Bianca Cimina Funghi
  • Olio d'oliva extravergine
  • Sale e pepe q.b.
  • Rucola fresca (opzionale, per guarnire)

Istruzioni:

  • Prepara gli asparagi: rimuovi la parte dura alla base degli asparagi e sbollentali in acqua salata per circa 3-4 minuti, finché saranno teneri ma ancora croccanti. Scolali e lasciali raffreddare leggermente.
  • Avvolgi gli asparagi con il prosciutto: prendi una fetta di prosciutto crudo e avvolgi un asparago alla volta, partendo dalla base e procedendo verso la punta. Ripeti l’operazione per tutti gli asparagi.
  • Tosta le fette di pane: spennella leggermente le fette di pane con olio d’oliva extravergine su entrambi i lati. Mettile sotto il grill del forno o su una griglia calda finché non saranno leggermente dorati e croccanti.
  • Assembla i crostini: spalma una generosa quantità di Tartufata Bianca su ogni fetta di pane tostato. Posiziona sopra ogni fetta un asparago avvolto nel prosciutto crudo. Aggiusta di sale e pepe secondo i tuoi gusti.
  • Guarnisci (opzionale): se desideri un tocco di freschezza, cospargi i crostini con un po’ di rucola fresca.
  • Servi i crostini: disponi i crostini su un piatto da portata e servili immediatamente come delizioso antipasto o finger food durante il tuo aperitivo.

I crostini con Tartufata Bianca, Prosciutto Crudo ed Asparagi sono una combinazione perfetta di sapori e consistenze, con la cremosità della tartufata, la dolcezza degli asparagi e il salato del prosciutto crudo. Una prelibatezza irresistibile da gustare in ogni occasione.

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