Pappardelle ai funghi porcini
Pappardelle di pasta secca all’uovo con polvere di funghi porcini nell’impasto. Da condire con funghi o semplice burro e Parmigiano. Distribuito da Cimina Funghi a Ronciglione (VT). Confezione da 400g.
Pappardelle ai funghi porcini
Descrizione
Pappardelle ai funghi porcini - 400g
Siamo entusiasti di presentarvi queste prelibate pappardelle, dove la polvere di porcino viene sapientemente aggiunta all’impasto per regalarvi un’esperienza gustativa unica. Le Pappardelle ai funghi porcini di Cimina Funghi sono realizzate con ingredienti selezionati e confezionate con cura per garantirvi un piatto di pasta ricco di sapore e qualità.
La polvere di porcino integrata nell’impasto conferisce alle pappardelle un aroma intenso e una nota terrosa che si sposa perfettamente con una varietà di condimenti. La loro consistenza ampia e piacevolmente ruvida le rende ideali per catturare al meglio i sughi e le salse, garantendo ogni volta un’esperienza di gusto straordinaria.
Ecco alcune ricette che vi consigliamo per esaltare al massimo le Pappardelle ai funghi porcini di Cimina Funghi:
- Pappardelle ai funghi porcini freschi: preparate un trifolato di funghi porcini freschi con aglio, prezzemolo e olio d’oliva. Cuocete le pappardelle al dente, scolatele e conditele con i funghi. Aggiungete una spolverata di parmigiano reggiano e pepe nero per completare il piatto.
- Pappardelle con crema di funghi porcini: preparate una deliziosa crema di funghi porcini utilizzando funghi porcini secchi reidratati, panna fresca, aglio e prezzemolo. Cuocete le pappardelle e saltatele nella crema di funghi. Servite con un pizzico di prezzemolo fresco e formaggio grattugiato.
- Pappardelle al ragù di carne e funghi: Preparate un succulento ragù di carne utilizzando carne macinata, pomodoro, cipolle, carote, sedano, funghi porcini e vino rosso. Cuocete le pappardelle al dente, scolatele e conditele con il ragù. Spolverate con parmigiano grattugiato e foglie di basilico fresco.
- Pappardelle ai funghi e tartufo: sauté di funghi misti, porcini e champignon, con aggiunta di tartufo nero tagliato a fettine sottili. Cuocete le pappardelle, scolatele e conditele con la preparazione ai funghi e tartufo. Per un tocco di eleganza, aggiungete un filo di olio extravergine di oliva e una spolverata di prezzemolo.
Le Pappardelle ai funghi porcini di Cimina Funghi sono confezionate in pratiche confezioni da 400g, incartate in un involucro trasparente che ne esalta la qualità e permette di ammirarne la bontà. Scegliete la bontà e l’autenticità di questo prodotto per deliziare la vostra famiglia e gli amanti della pasta di qualità.
Tempo di cottura: 10 minuti al dente!
Confezione: confezione da 400g.
Prezzo al Kg: 12,50€ al Kg/400g
Codice EAN: 8214300000000
Disclaimer: Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l’imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. Il prezzo al Kg si riferisce al prezzo pieno del prodotto, al netto di eventuali sconti e/o offerte.
Ingredienti
Semola di grano duro, uova, funghi porcini secchi (Boletus edulis e rel. gruppo) 4%, aroma.
Senza conservanti
Allergeni: cereali contenenti glutine, uova e prodotti a base di uova. Gli ingredienti indicati in grassetto possono provocare reazioni in soggetti allergici o intolleranti.
Raccolta differenziata
Incarto esterno: Plastica (PP 5)
Cavallotto: Carta (PAP 22)
Verifica le disposizioni del tuo Comune
Conservazione
Conservare il prodotto in luogo fresco, asciutto e non esporlo direttamente ai raggi solari. Prima dell’apertura verificare l’integrità della confezione.
Termine Minimo di Conservazione (TMC): il prodotto sarà consegnato con un TMC minimo di 60 giorni
Origine
Paese della coltivazione del grano: Italia / UE / Non UE
Paese di molitura: Italia
Consigli ed idee per l'uso
Le Pappardelle ai funghi porcini sono un formato di pasta secca all'uovo aromatizzata, da condire anche con semplice burro e Parmigiano!
Idee per il pranzo: prova le Pappardelle ai funghi porcini con un sugo semplice di pomdoro datterino e basilico fresco!
Valori nutrizionali medi per 100g
| Energia kJ-kcal | 1614-381 |
| Grassi | 1,5g |
| Di cui acidi grassi saturi | 0,5g |
| Carboidrati | 77g |
| Di cui zuccheri | 2,1g |
| Fibre alimentari | 3,6g |
| Proteine | 13g |
| Sale | 0,06g |
Dieta sana ed equilibrata
Variare spesso i cibi e seguire uno stile di vita fisicamente attivo è il modo giusto per avere una vita sana.
Pappardelle ai funghi porcini con crema al gorgonzola
Ingredienti:
- 1 confezione di Pappardelle ai funghi porcini Cimina Funghi
- 60g di funghi porcini secchi
- 30g di burro
- 1/2 cipolla
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 200g di gorgonzola
- latte intero fresco q.b.
- 50g di Parmigiano Reggiano® grattugiato
- sale q.b.
- pepe q.b.
Procedimento:
- Per prima cosa fai rinvenire i funghi porcini secchi in una ciotola con acqua tiepida per 25-30 minuti.
- Intanto in una padella aggiungi il burro e fai rosolare la cipolla tritata finemente.
- Metti sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata: portala a bollore e cala le Pappardelle ai funghi porcini.
- Quando la cipolla sarà appassita, aggiungi i porcini secchi dopo averli strizzati e sfuma con il vino bianco.
- Una volta che l’alcol sarà evaporato completamente, aggiungi il gorgonzola tagliato a cubetti ed il Parmigiano Reggiano® grattugiato. Se la salsa dovesse risultare troppo asciutta e densa, allungala con un po’ di latte.
- Scola la pasta e mantecala in padella con il condimento, regolando di sape e di pepe.
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Cimina Funghi
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