Moscato d’Asti – Bava
Moscato d’Asti DOCG, decisamente aromatico con un’esplosione di profumi di fiori e frutti. Il gusto è intenso, dolce e persistente in equilibrio con l’acidità. Prodotto dalla cantina BAVA di Cocconato (AT). Bottiglia da 75cl.
Moscato d’Asti – Bava
Descrizione
Moscato d'Asti DOCG - Cantine BAVA
Moscato d’Asti DOCG intenso, dolce e persistente, con piccole bollicine che ne completano l’eleganza portando nel bicchiere l’essenza e la fragranza dell’uva da cui nasce, prodotto da Cantine BAVA in Piemonte a Cocconato (AT). Bottiglia da 75cl.
Il Moscato d’Asti DOCG di Cantine BAVA è coltivato nella zona di produzione dell’Alta Langa, vigne in quota di colline più fresche e con buone escursioni termiche che favoriscono la creazione dei terpeni e degli aromi.
Il Moscato d’Asti DOCG Bava mantiene fragrante e intatto l’aroma originale dell’uva, in equilibrio tra il dolce e la freschezza esaltante della sua vivacità naturale. Completa un pasto adattandosi elegantemente al dessert, ma il suo moderato contenuto alcolico lo rende una deliziosa bevanda naturale da consumarsi ben fresca in ogni occasione e anche come ingrediente di cocktail dissetanti. La ricchezza zuccherina, il basso grado alcolico e l’intensa fragranza aromatica ne fanno il miglior ingrediente per un rinfrescante sorbetto.
Vinificazione e Affinamento
L’uva è raccolta in cassette e subito sottoposta a pressatura soffice; il mosto fiore più aromatico viene poi fatto decantare spontaneamente a freddo e conservato, anche alcuni mesi, fino alla rifermentazione, che avviene in tini d’acciaio.
Appunti di degustazione
Decisamente aromatico con un’esplosione di profumi di fiori e frutti.
Il gusto è intenso, dolce e persistente in equilibrio con l’acidità.
Le piccole bollicine equilibrano il senso del dolce e ne completano l’eleganza portando nel bicchiere l’essenza e la fragranza dell’uva da cui nasce.
Confezione: bottiglia 75cl.
Prezzo al Litro: 19,87€ al L/75cl
Codice EAN: 8005697010952
Disclaimer: Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l’imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. Il prezzo al Litro si riferisce al prezzo pieno del prodotto, al netto di eventuali sconti e/o offerte.
Bevi responsabilmente.
Informazioni sul vino
Annata: 2021
Tipologia: vino bianco dolce
Zona di produzione: Piemonte
Varietà: 100% Moscato bianco di Canelli
Altitudine: minimo 250 metri s.l.m.
Terreno: calcareo
Sistema di allevamento: guyot
Allergeni: contiene solfiti.
Consigli per un consumo ideale
Consumo ideale: 2022/2024
Temperatura di servizio: 6-8°C
Calice ideale: Coppa
Momento per degustarlo: cena in compagnia, da servire con dolci e frutta.
Raccolta differenziata
Bottiglia: Vetro (GL 71)
Tappo: Sughero (FOR 51)
Capsula: Metallo (C/ALU 90)
Verifica le disposizioni del tuo Comune
Dieta sana ed equilibrata
Variare spesso i cibi e seguire uno stile di vita fisicamente attivo è il modo giusto per avere una vita sana.
Abbinamenti consigliati
Il Moscato d’Asti è un vino dolce prodotto nella regione del Piemonte, in Italia. È caratterizzato da un aroma di fiori e frutta, con note di pera, pesca e miele. Il suo sapore delicato e fresco lo rende ideale per accompagnare dolci, in particolare quelli al cucchiaio come la crostata alla marmellata, la panna cotta, la torta di frutta, la pasticceria secca e le crostate di frutta fresca. Inoltre, è un’ottima scelta per accompagnare formaggi freschi e fritti, sfogliate e paste ripiene di crema o frutta. In generale, si consiglia di servirlo fresco e di evitare di abbinarlo con piatti troppo speziati o piccanti.
Riconoscimenti
| Vendemmia | Riconoscimento | Punteggio |
|---|---|---|
| 2017 | Annuario dei Migliori Vini Italiani 2018 | 90 pts |
Spedizioni e Resi
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BAVA Winery
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